诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。
热门分类 : 褚氏香油  厨芝府香油 
全国服务热线:+86-13598308469
营养价值 ABOUT US
当前位置:主页 > 营养价值

  

芝麻[图]

芝麻

别名:脂麻、胡麻、白麻、黑芝麻

禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人,妇女产后乳汁缺乏者,身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者。
 

芝麻的热量表(每100克)














芝麻的基本介绍

芝麻原称胡麻,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产我国云贵高原。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。它的种子含油量高达61%,小磨制成的芝麻油,香气扑鼻,在国际市场上畅销不衰。另外,与之齐名的芝麻酱也供不应求。芝麻花中有蜜腺,它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物,品质以芝麻蜜为上乘。
芝麻(种子)扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。
全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。

芝麻是常用的食用佳品,很多人都喜欢加点芝麻调香!除了增加香味,芝麻还有很多功效和作用!下面,小编给你详细讲述一下芝麻的功效与作用以及禁忌。

芝麻的功效与作用以及禁忌

 

 功效与作用

 
  1. 1

    最让人们知道的功效,肯定就是使头发乌黑。确实,它有乌发的功效,对于头发早白的人很适用。可以用芝麻,大麦,核桃仁炒熟,研磨成粉末状,每天坚持吃,一段时候后就可以看到效果了。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  2. 2

    芝麻中含有其他常见的营养物质,如大量的脂肪和蛋白质,还有一些膳食纤维,维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质,可以补充人体的营养需求。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  3. 3

    芝麻还有延缓衰老的作用,因为芝麻富含维生素E。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  4. 4

    芝麻具有降血脂的作用。芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢,起到降血脂的作用。患有高脂血症的人群很适宜食用。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  5. 5

    芝麻还能起到养血的作用。对于皮肤粗糙干燥的人,食用可使皮肤光滑细腻,红润有光泽。对于身体虚弱,有贫血症状的人很适用。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  6. 6

    此外,芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果,也可以润肠。因此,对于肝肾不足,肠道不畅的人,可以适当食用芝麻,进行滋补。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
    END

禁忌

 
  1. 1

    患有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  2. 2

    芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  3. 3

    芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。

    芝麻的功效与作用以及禁忌
  4.  



+86-13598308469

手机:13598308469

邮箱:1071184192@qq.com

联系人:褚经理

地址:商丘市睢阳区宋城办事处曹吴庄村(商永南路北侧)